Vendita Verdura Ferrara

Zoppellari è l’azienda di riferimento nel mercato della distribuzione e della vendita di verdura a Ferrara, anche in virtù del grande assortimento di prodotti che mettiamo a disposizione di chi si rivolge a noi.

Prestando la massima attenzione a tutte le normative sanitarie e igieniche, oltre che alla qualità di tutto quel che offriamo ai clienti, ci contraddistinguiamo per la capacità di coniugare professionalità e puntualità.

Dai carciofi alle carote, dalle melanzane alle zucchine, dai peperoni alle cipolle, dai sedani ai pomodori, dai ravanelli all’erba cipollina, dai funghi porcini agli champignon, dalla lattuga ai cavolini di Bruxelles, la vendita di verdura a Ferrara si basa sempre sul rispetto di standard di sicurezza molto rigidi.
Ogni prodotto, infatti, presenta delle caratteristiche particolari e, di conseguenza, ha delle esigenze specifiche che devono essere rispettate in modo tale che sia assicurata loro una conservazione corretta e adatta alle circostanze.
Questo vale per qualsiasi ortaggio, che si tratti di broccoli, di pan di zucchero, di cime di rapa, di sedano rapa, di patate, di cavolfiori, di verza, di prezzemolo, di funghi finferli, e così via.

Per fare un esempio, i carciofi – sia nella variante del carciofo violetto che nella variante del carciofo romano – hanno bisogno di una temperatura tra i 7 e i 12 gradi.
Ciò vuol dire che tutte le procedure che la nostra azienda mette in pratica per la vendita della verdura a Ferrara – e, in questo caso specifico, dei carciofi – rispetteranno questo range.
Grande attenzione viene, inoltre, riservata alle caratteristiche generali degli ortaggi i carciofi, per esempio, dovranno mostrare un aspetto fresco, essere interi, risultare privi di segni di avvizzimento e presentarsi senza odori estranei.
I loro steli dovranno essere caratterizzati da un taglio di lunghezza non superiore ai dieci centimetri, mentre le confezioni e gli imballaggi che li conterranno dovranno riportare tutte le informazioni del caso, dal numero di carciofi per collo al Paese di origine, passando per il lotto e la zona di produzione.

Ecco perché la nostra è una realtà ormai affermata e ben conosciuta nel settore della vendita di verdura a Ferrara ci poniamo come un punto di riferimento noto nel mercato della distribuzione all’ingrosso, grazie alla nostra funzione di intermediari tra i mercati e le imprese.
Per raggiungere questo obiettivo, manteniamo rapporti – sia con i fornitori che con i clienti – all’insegna della fiducia e della professionalità, rispettando sempre i tempi di consegna e facendo della puntualità uno dei tratti distintivi del nostro modo di lavorare.

Ma, senza dubbio, è la qualità l’aspetto a cui teniamo di più, unendola a una convenienza notevole ecco, quindi, che l’aspetto economico si coniuga con quello della sicurezza, anche sulla base di controlli rigorosi che riguardano tutte le procedure, dalla collocazione degli ortaggi nelle celle alla loro pulizia e al loro lavaggio, sempre in funzione delle norme sanitarie del caso.